idą święta

Idą święta.
 Kawa czy herbata? Skrzydełko czy nóżka? Zajączek czy kurczaczek ( na pocztówce), a nawet: zajączek czy króliczek ? Wkraczamy w okres dyskusji o wyższości Wielkiejnocy (Easter) nad Bożym Narodzeniem(Christmas) i nie jest to, wbrew pozorom dyskusja o niczym ( pointless discussion) ale o wielkich różnicach między kulturami. Dla katolików - oczywiście najważniejsza jest Wielkanoc. Problem polega na tym, że w Polsce jest ich ponad 90% a  w Wielkiej Brytanii mniej niż 10% (z których połowa w Irlandii). Nie oczekujmy więc specjalnie rozbudowanych obrzędów wielkanocnych...

Jedno z najtrudniejszych zadań maturalnych brzmi:

OPISZ CUDZOZIEMCOWI POLSKIE ŚWIĘTA

Niejeden uczeń powie: 

Co tu opisywać? Pani tylko powie jak jest „palemka, święconka i   żurek” i  jedziemy…..Jak to nie ma? To co oni robią w święta? Do kościoła nie chodzą? Nie jedzą?

Coś tam robią - – głównie odpoczywają a mają na to cztery dni od Wielkiego Piątku (Good Friday) do Poniedziałku Wielkanocnego (EasterMonday), który urozmaicają wyprzedaże (sales) i wszystkich ogarnia gorączka zakupowa ( shopping spree)

Ale zacznijmy, jak mawiali Starożytni, ab ovo ( od jaja czyli od początku). Według słownika :

egg – a hard-shelled  oval structure from which a bird is born, it is composed of  a shell, white and yolk.

Wynika z tego, że raczej nie rośnie na drzewie ( eggplant to bakłażan) a gęś może znieść złote jajko ( a goose that lays golden eggs – pozdrawiamy Babcię Gąske) a poza tym an egg today is better than a hen tomorrow (lepsze dziś jako niż jutro kura – po polsku coś o wróblach). Na Wyspach jajka oczywiście znosi zajączek  symbol wiosny ( najlepiej od razu czekoladowe z zabawką). Jajek lepiej samemu nie znosić ( lay an egg to "dać plamę”), nie wkładać do jednego koszyka ( put all your eggs to one basket – stawiać wszystko na jedną kartę).

Co można robić?

Gotować  ( hard/ soft boiled eggs) sadzić ( fried eggs),gotować w koszulce ( poached eggs), przerabiać na jajecznicę ( scarmbled eggs), naleśniki ( pancakes a potem nadziewać i zawijać w rolls), podawać z boczkiem ( bacon and eggs lub eggs and bacon – zależy od tego, po której stronie Oceanu), oczywiście zawsze pozostaje eggnog – a to dla dorosłych i na Boże Narodzenie
Wielkanoc sprzyja innym twórczym ( sophisticated, creative) działaniom :

• ·         egg-and-spoon –race – wyścigi z jajkiem na łyżce
• ·         pancake race – wyścig z naleśnikiem na patelni
• ·         egg rolling – toczenie jajek z górki ( zasady golfa, boule lub inne) niektórzy dorabiają do tego opowieści „biblijne” o kamieniu odtoczonym z grobu.
• ·         egg throwing – rzut jajkiem ( do celu, na odległość)
• ·         egg tapping – stukanie się gotowanymi jajkami
• ·         pace egging – takie wielkanocne kolędowanie ( z dziećmi i czekoladowymi jajkami w roli głównej)
• ·         egg hunt – polowanie na ukryte jajka ( należy mieć nadzieję, że dzieci wszystko znajdą albo dorośli pamiętali gdzie je zostawili – nie chciałabym zobaczyć rocznego albo starszego jajeczka na swojej drodze)

A pisanki….. no cóż dla nich to tylko „decorated Easter eggs” jedno ze środkowoeuropejskich dziwactw , podobnie jak robienie sztucznych palm z wierzby ( willow), polewanie się wodą w poniedziałek ( Wet Monday) czy świecenie (blessing) jedzenia. Koszyk wielkanocny (Easter basket) to przede wszystkim wałówka na piknik.

A skoro o jedzeniu…… poza jajkami i  pieczona baraniną ( roast lamb) obecną w każde święta i – a jakże – puddingiem (tym razem jest to Easter pudding) z budyniopodobnym sosem custard , simnelcake – pokryte marcepanem z jedenastoma kuleczkami symbolizującymi apostołów ( bez Judasza) oraz pieczone w Wielki Piątek (Good Friday) cross buns  bułeczki ze znakiem krzyża ( jak wskazuje nazwa) Z bułeczkami wiąże się dużo przesądów i praktyk podobnych do „naszych” działań z palmą.

A więc: JAK OPISAĆ CUDZOZIEMCOWI POLSKIE ŚWIĘTA?
Najlepiej opisowo :
Żurek to sour rye soup ( kwaśna zupa z żyta) a biały barszcz – sour wheat soup, ( kwaśna zupa z pszenicy) wielkanocna baba to Polish Easter pastry (polskie ciasto wielkanocne) itd.
 Nasze tradycje oryginalne lub zapożyczone od najbliższych sąsiadów niestety przez kilkaset lat nie przepłynęły przez Kanał (oczywiście English Channel – Broń Boże coś po francusku!). Jeśli więc postanowicie udać się ze święconką do kościoła to po pierwsze upewnijcie się, czy jest otwarty (niektóre są od lat nieczynne) i czy wielebny (reverend) miał już styczność z Polakami bo może pomyśleć, ze to „jaja” (pranks) albo wręcz profanacja. W tym celu zresztą nie trzeba opuszczać Kontynentu [ o czy się przekonała niżej podpisana]*

*Nam się tylko wydaje, że Wyspy należą do Europy, oni nie mają wątpliwości

Podobały wam się kolory jajek? ( dla przypomnienia – grafit, kasztan, cukierkowy róż i takiż błękit). Ponieważ w realu nie posiadam takich barwników udałam się do sklepu po gotowe dekoracje. Oto plon mojej wyprawy. Pierwsze trzy osoby, które znajdą pięć różnic w poniższych tekstach dostaną ode mnie jajka czekoladowe. Jak widać języki warto znać nawet przy świątecznym stole.

                                       Dla zapominalskich : zając (hare) czy królik (rabbit):

Hare is bigger                 heavier                 larger                stronger                wilder                 less colourful                                               than a rabbit + it never lives in a hole

Happy Easter

 I jeszcze trochę króliczków na święta:


 



 
 

A.A.Milne   Lewis Carroll   Margery Williams Richard Adams	Alice's Adventures in Wonderland The Velveteen Rabbit  Watership down  Winnie the pooh.	Aksamitny królik Alicja w Krainie Czarów Kubuś Puchatek Wodnikowe Wzgórze

Ale się porobiło!

 to nie miało być alfabetycznie ale mam nadzieję,że wybaczycie.